La plaza de toros de San Sebastián de los Reyes se transformará en un coliseo gastronómico del 15 de mayo al 1 de junio con la llegada de Pizza Combat, un evento culinario itinerante que recorre más de 15 ciudades españolas en busca de la «Pizza preferida de los españoles». Durante estos días, 18 pizzerías de diez comunidades autónomas competirán por el cinturón de «Campeón de la Comunidad de Madrid», un título que deberán defender en las siguientes etapas del tour hasta la gran final nacional.
Un ring de sabores y espectáculo
En el centro del ruedo se instalará un cuadrilátero de 625 metros cuadrados y 7 metros de altura, donde las pizzerías participantes ofrecerán sus creaciones al público. Los asistentes podrán degustar las pizzas y votar por su favorita mediante un código QR impreso en el ticket de compra, evaluando aspectos como sabor, textura, presentación y creatividad. La pizza más votada será coronada como la campeona local.
El evento no solo se centra en la gastronomía; también contará con espectáculos en vivo, humoristas y actividades interactivas, convirtiendo la experiencia en una fiesta para todos los sentidos.
Kronos Pizza representa a Madrid
La Comunidad de Madrid estará representada por Kronos Pizza, seleccionada tras una votación popular en la que participaron más de 20.000 personas. Con más de 15 años de trayectoria, esta pizzería madrileña presentará una propuesta innovadora que combina ingredientes tradicionales con técnicas culinarias modernas, como braseados y ahumados.
Compromiso con la sostenibilidad
Pizza Combat se ha propuesto ser el evento gastronómico más sostenible de España. Para ello, ha eliminado los plásticos de un solo uso, donará los excedentes alimentarios a bancos de alimentos y utilizará envases compostables. Además, se implementarán medidas para fomentar la movilidad sostenible, como autobuses lanzadera de bajas emisiones y espacios para bicicletas.
Fechas y horarios
- Fechas: Del 15 de mayo al 1 de junio
- Horario:
- Lunes a viernes: 18:30 a 23:30 h
- Sábados, domingos y festivos: 12:30 a 23:30 h
- Lugar: Plaza de toros de San Sebastián de los Reyes, Avenida Plaza de Toros, 2
- Entrada: Gratuita hasta completar aforo
Para más información y detalles sobre las pizzerías participantes, se puede visitar la página oficial del evento: pizzacombat.com.
